Die 55 Schorle-Rezepte in Spritz Fever! sind im Cocktail-Stil des Jahrzehnts gehalten. Da die meisten Schorlen nur einen geringen Alkoholgehalt haben (jedenfalls weniger als Wein), sind sie der ideale Begleiter für jede Art von Tagesausflug. Außerdem sind Schorlen nicht nur ein Getränk, wie die meisten Instagram-Feeds bezeugen können. Sie sind ein Lebensstil. Diese prickelnden Wunder sprechen von einem sorglosen italienischen Sommer, den man in feiner und fließender Wäsche am Strand verbringt.
Dabei vergisst man leicht, dass Schorlen so viel mehr sind als nur Aperol und Bläschen. In diesem Buch lernen Sie die klassischen europäischen Liköre kennen, wie Cynar, Campari, Luxardo Bitter, Meletti und viele mehr. Außerdem erfahren Sie, dass die Nuancen von Prosecco, Cava und Champagner unterschiedliche Texturen erzeugen können, da die Bläschen in jedem Getränk anders sprudeln. Außerdem erfahren Sie, wie Zitrusgarnituren auf das Geschmacksprofil des jeweiligen Getränks und natürlich auf die Farbe abgestimmt werden müssen. Achten Sie vor allem auf das perfekte Verhältnis von Likör zu Bläschen, das sich bei jedem Rezept ändert. Spritz Fever! erklärt all dies, zusammen mit seinen traumhaften Illustrationen.
Es ist an der Zeit, dass Sie die Essenz des Sprudelns kennenlernen. Ihre nächsten Partygäste werden alle Cocktailrezepte aus Spritz Fever! lieben, und das gerade rechtzeitig zum Sommer!
Artikel-Nr.:
073.491
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