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Ottolenghi: The Cookbook

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Details

Inspiriert durch ihre Kindheit in West- und Ostjerusalem, präsentiert Yotam Ottolenghis und Sami Tamimis Kochbuch eine frische, ehrliche und kühne Küche und ist zu einem kulinarischen Klassiker geworden.
Ottolenghi ist ein preisgekrönter Koch, der 2016 für Nopi mit dem James Beard Award "Cooking from a Professional Point of View" und 2013 für Jerusalem mit dem "International Cookbook" ausgezeichnet wurde. Im Jahr 2013 gewann er außerdem vier weitere Preise für Jerusalem.

Hardcover
304 Seiten
Englisch

Product Code.: 073.584

Size & fit

ca. 21 × 3 × 28 cm
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