Mit schlürfbaren Nudeln, Umami-Brühen und bunten, individuell anpassbaren Toppings lässt sich dieses einzigartige Wohlfühlessen endlos an Ihren persönlichen Geschmack und Ihre Kreativität anpassen. Lernen Sie die Grundlagen von Brühen und Nudeln kennen sowie eine Reihe von Beilagen, die Sie nach Belieben variieren können. Begeben Sie sich auf eine Reise von japanischen Straßenstand-Klassikern und koreanischen Varianten mit Kimchi und scharfem Gochugaru bis hin zu hausgemachten Schnellgerichten und Instant-Rezepten im TikTok-Stil. Ganz gleich, welchen Stil Sie bevorzugen – ein leichtes Shoyu-Pilz-Ramen, ein fleischiges Chashu-Schweinefleisch-Ramen oder das legendäre, langsam gekochte Tonkotsu-Ramen – hier finden Sie Rezepte, die zu jeder Tages- und Nachtzeit für Genuss sorgen.
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176 Seiten
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Englisch
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Hardcover
Artikel-Nr.:
091.767
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